Engenheiro de alimentos

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(UFSC - 2010 - SES/SC - Engenheiro de alimentos) - De acordo com o texto 2, é CORRETO afirmar que:

Código da questão
Q12920Ca

(COPESE/UFPI - 2010 - Colégio Agrícola de Floriano/PI - Engenheiro de alimentos) - Em uma indústria de processamento de sucos, deseja-se formular 100 litros de sucos que se encontra a 14°Bx. Assim, a quantidade de água que se deve adicionar para ajustar a sua fluidez para 8°Bx, valor correspondente ao seu padrão exigido pela legislação vigente é

Código da questão
Q22022Ca

(AOCP - 2012 - SECAD/TO - Engenheiro de alimentos) - Na industrialização de alimentos, é proibido o uso de

Código da questão
Q40482Ca

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(UFSC - 2010 - SES/SC - Engenheiro de alimentos) - No terceiro parágrafo do texto 1, há cinco lacunas. Assinale a alternativa que as preenche CORRETAMENTE, de acordo com a ordem em que aparecem no texto.

Código da questão
Q12913Ca

(UFSC - 2010 - SES/SC - Engenheiro de alimentos) - Assinale a alternativa que completa CORRETAMENTE a afirmativa abaixo.

Os sanificantes, permitidos pela legislação, usados para minimizar carga microbiana de superfícies de tubulações em aço inoxidável em contato com alimentos são...

Código da questão
Q12941Ca

(COPESE/UFPI - 2010 - Colégio Agrícola de Floriano/PI - Engenheiro de alimentos) - A toxoplasmose é uma zoonose cosmopolita responsável por quadros variados, desde infecção assintomática a manifestações sistêmicas extremamente graves. Acerca desta infecção, pode-se afirmar:

Código da questão
Q21992Ca

(COPESE/UFPI - 2010 - Colégio Agrícola de Floriano/PI - Engenheiro de alimentos) - Pode-se afirmar que o Sistema Nacional de Vigilância Ambiental em Saúde (SINVAS) tem como objetivos: prevenir e controlar os fatores de risco de doenças e de outros agravos à saúde decorrentes do ambiente e das atividades produtivas. Acerca da estruturação do SINVAS, marque a opção CORRETA.

Código da questão
Q21987Ca

(COPESE/UFPI - 2010 - Colégio Agrícola de Floriano/PI - Engenheiro de alimentos) - Nos dias de hoje, é comum que um usuário da internet passe muito tempo na frente do computador lendo o conteúdo de vários sites. Para facilitar a legibilidade, alguns navegadores implementam comandos que permitem modificar o tamanho da fonte do texto. Assim, tendo em vista o Mozilla Firefox 2.0 (padrão brasileiro) instalado em um sistema operacional Windows, o atalho que pode ser usado para aumentar o tamanho da fonte de um site que está carregado neste browser é:

Código da questão
Q22001Ca

(UFSC - 2010 - SES/SC - Engenheiro de alimentos) - Sobre o processo de evaporação, assinale a alternativa CORRETA.

Código da questão
Q12933Ca
10ª

(COPESE/UFPI - 2010 - Colégio Agrícola de Floriano/PI - Engenheiro de alimentos) - Um usuário criou uma tabela no Microsoft Excel 2003 em que as células A1, A2 e A3 possuem, respectivamente, os valores 10, 20 e 30. Esse mesmo usuário deseja usar uma fórmula para somar o conteúdo destas células. O comando que pode ser digitado em uma célula diferente de A1, A2 e A3 para que esta soma seja realizada com sucesso é:

Código da questão
Q21998Ca